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Oberstufenzentrum Ernährung und Lebensmitteltechnik Staatliche Fachschule für Lebensmitteltechnik Berlin |
OSZ Ernährung und Lebensmitteltechnik
Corona
Mitteilungen zum Unterrichtsbetrieb im Schuljahr 2020/21
Aktualisiert am 26.11.2020: Weiterhin in Corona-Stufe Orange
Liebe Schülerinnen und Schüler,
am 26. November wurde die Schule von Gesundheitsämtern und Schulaufsicht weiterhin in Stufe Orange des Corona-Stufenplans eingestuft. Konkret bedeutet dies, dass Arbeitsgemeinschaften und andere Angebote, an denen Schülerinnen und Schüler freiwillig teilnehmen, nicht mehr in Präsenzform angeboten werden.
Für den normalen Unterricht ergeben sich keine weiteren Änderungen, er findet wie gewohnt statt.
Bitte helfen Sie auch weiterhin durch Ihr Verhalten mit, dass die Schule geöffnet bleiben kann. Die allgemeinen Regeln zur Eindämmung des Corona-Virus gelten auch in der Schule.
Im gesamten Schulgebäude ist das Tragen einer Mund-Nasen-Maske verpflichtend, seit den Herbstferien auch im Unterricht. Bitte waschen bzw. desinfizieren Sie Ihre Hände beim Betreten des Schulgebäudes.
Nachfolgend finden Sie weitere Hinweise und Informationen.
Die Schulleitung
Neues BAföG-Portal
BAföG-Antrag online ausfüllen
Seit November 2020 kann ein BAföG-Antrag auf www.bafoeg-digital.de online gestellt werden. Die bisherige Website berlin-bafoeg.de wurde deaktiviert.
Mit dem Antragsassistenten BAföG Digital wurde die elektronische Antragstellung verbessert. Antragstellende füllen nicht nur bereitgestellte Formulare online aus, sondern erhalten Zugang zu einem Online‐Tool, über das sie Schritt für Schritt alle notwendigen Daten eingeben.
Fachschule für Lebensmitteltechnik
Projekt Räucherfisch
Am Dienstag, dem 10.11.2020, fand im Schwerpunkt Fleischtechnologie bzw. Fertiggerichte und Feinkost der Fachschule eine Veranstaltung zum Thema Räuchern statt. Unter fachkundiger Anleitung stellten die Techniker der Klasse FFF91 Räucherforellen her.
Fachschule für Lebensmitteltechnik
71. Tagung für Bäckerei-Technologie
Als Online-Veranstaltung fand, coronabedingt, die 71. Tagung für Bäckerei-Technologie der Arbeitsgemeinschaft für Getreidetechnologie und des Max-Rubner-Instituts statt.
Als Coreferent trug Elmar Sonntag mit einem Vortrag über Rein sauerteiggelockerte Weizenteige zur Tagung bei. Herr Sonntag ist diesjähriger Absolvent der Fachschule für Lebensmitteltechnik, Schwerpunkt Bäckereitechnik, und seine Erkenntnisse und Lösungsansätze beruhen auf seiner in diesem Zusammenhang erstellten Technikerarbeit.
Theaterwerkschau
„Tea for 2020“
Gemeinsames Theaterprojekt von Beruflichem Gymnasium und Willkommensklassen
„Ich komm' von hier, du von dort. Du sprichst diese Sprache, ich jene. Im kulturellen Miteinander stehen oft Unterschiede im Vordergrund.
Willkommensklasse WKK01
„Wie wollen wir leben?“ – Exkursion ins Futurium
Unsere Schulsozialarbeiterin, Frau Müller, begleitete einen Ausflug in die Zukunft.
Am 30.10.2020, kurz vor der erneuten temporären Schließung auch der Kultureinrichtungen aufgrund der Corona-Pandemie, besuchten die Willkommensklasse WKK01, Herr Neuffer und ich das Futurium und erhielten eine sehr gute Führung.
GSV-Wahlen 2020/21
Neue Gesamtschülervertretung gewählt
Am 29.10.2020 konstitutierte sich die Gesamtschülervertretung der Emil-Fischer-Schule.
Als neuer Schulsprecher wurde Serhan Ider gewählt, seine Stellvertreter sind Toni Reinert und Philipp Wiesner.
Lebensmitteltechnische Assistent(inn)en
Schönheitskur für den Klassenraum
Im Rahmen der beauty-week hat sich die Klasse LTA 91 zur Neugestaltung ihres Klassenraumes entschlossen. Wir verbrachten einen arbeitsreichen Tag mit dem Säubern der Tische und Stühle, Abkleben, Streichen, Nachstreichen und Putzen.
