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Oberstufenzentrum Ernährung und Lebensmitteltechnik Staatliche Fachschule für Lebensmitteltechnik Berlin |
OSZ Ernährung und Lebensmitteltechnik
Sekretariat und Bibliothek
Öffnungszeiten eingeschränkt
Bitte beachten Sie:
Das Sekretariat ist bis auf Weiteres nur bis 14:00 Uhr geöffnet. Abweichende Termine sind nur nach vorheriger telefonischer Vereinbarung möglich.
Die Bibliothek hat im Oktober eingeschränkte Öffnungszeiten. Bitte informieren Sie sich hier.
Fachschule für Lebensmitteltechnik
Exkursion der Klasse FFF71 zur Firma Friedrichs in Polen
Am letzten Wochenende im September besuchte eine Gruppe zukünftiger Techniker des Jahrgangs 7 den in Polen gelegenen Verarbeitungsstandort der Firma Friedrichs in Sadkowo, nahe Koszalin.
GSV-Wahlen 2018/19
Neue Gesamtschülervertretung gewählt
Am 27.09.2018 konstitutierte sich die Gesamtschülervertretung der Emil-Fischer-Schule.
Als neue Schulsprecherin wurde Cheyenne Colditz gewählt, ihre Stellvertreter/-innen sind Julien Allester, Patricia Sieron und Nicolai Wähler.
Fachschule für Lebensmitteltechnik
„Groß trifft Klein“ 2018
Wie in den vergangenen Jahren kam es auch in diesem Jahr am 6. September 2018 wieder zu dem traditionellen, „jung“-„alt“bewährten Technikertreffen „Groß trifft Klein“ an unserer Emil-Fischer-Schule.
Nach der herzlichen Begrüßung durch die Abteilungsleiterin Frau Brandenburg-Kühne hatten wir die Möglichkeit, miteinander ins Gespräch zu kommen, Kontakte zu knüpfen und den Schultag gemeinsam ausklingen zu lassen.
Fachschule für Lebensmitteltechnik
Studienfahrt des Jahrgangs 2017
In der ersten Semesterwoche, am Sonntag, den 19. August 2018, starteten 15 Studierende der Fachbereiche Fleischereitechnik, Fertiggerichte/Feinkosttechnik und Verpackungstechnik mit der jährlichen Studienfahrt ins dritte Semester.
Fleischerei
Weiterbildung im Bereich Fleischtechnologie
Während der Präsenztage in Vorbereitung auf das Schuljahr 2018/19 fand im Bereich Fleischtechnologie eine Weiterbildung zum Thema Schinkenherstellung statt.
Unter der fachkundigen Anleitung des Kollegen Bachhuber konnten neue Kollegen/-innen und Referendare/-innen im Fachbereich sowie Neugierige selbst Hand anlegen.
Herzlich willkommen zum Schuljahr 2018/19!
Schulleitung und Kollegium der Emil-Fischer-Schule freuen sich auf ein Wiedersehen nach den Sommerferien und wünschen besonders den neuen Schüler(inn)en und Kolleg(inn)en einen guten Start!
