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Oberstufenzentrum Ernährung und Lebensmitteltechnik Staatliche Fachschule für Lebensmitteltechnik Berlin |
OSZ Ernährung und Lebensmitteltechnik
Wir wünschen Ihnen schöne Sommerferien!
Foto: Dietmar Rabich: Rügen, Beach at Sellin - 2009 - 1173 (Ausschnitt)/ CC BY-SA 4.0
Halten Sie auch im Urlaub bitte Abstand und kehren Sie gesund und erholt zurück!
Ihre Schulleitung
Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk – Konditorei
Auslandspraktikum bei Gerstner K. u. K. Hofzuckerbäcker in Wien
Während meiner Ausbildung zur Fachverkäuferin für Konditoreiwaren verschlug es mich vom 20.01. bis 31.01.2020 nach Wien, die Hauptstadt Österreichs, um dort ein Praktikum im Verkauf zu absolvieren.
Mithilfe des Internets und der Handwerkskammer Berlin fand ich meinen Praktikumsplatz im 1. Bezirk, direkt gegenüber der Staatsoper und dem Hotel Sacher. Ich hatte das große Glück bei Gerstner K. u. K. Hofzuckerbäcker lernen zu dürfen, einem der schönsten und ältesten Kaffeehäuser Wiens mit Geschichte.
Berufsfachschule
Kein Ausbildungsplatz? Wie weiter nach dem MSA?
Die Emil-Fischer-Schule bietet noch freie Plätze in drei spannenden Bildungsgängen der Berufsfachschule.
- Assistent(in) für Ernährung und Versorgung – AEV
- Chemisch-technische(r) Assistent(in) mit Schwerpunkt Lebensmittelanalytik – CTA
- Lebensmitteltechnische(r) Assistent(in) – LTA
Voraussetzung ist der Mittlere Schulabschluss (MSA). Zusammen mit dem staatlichen Berufsabschluss kann nach einer zweijährigen Ausbildung die Fachoberschulreife erworben werden.
Bewerben Sie sich bis zum 31.07. schriftlich bei unserem Sekretariat. Infos und Bewerbungsunterlagen finden Sie unter den Bildungsgangslinks.
Fachoberschule
Zweijährige Fachoberschule (FOS): Wir haben noch freie Plätze!
Informieren Sie sich über die Zugangsvoraussetzungen und schicken Sie Ihre vollständigen Unterlagen mit der Post bis zum 31.07.2020 an unser Sekretariat.
Integrierte Berufsausbildungsvorbereitung
IBA – Freie Plätze im Berufsfeld Ernährung!
Wir haben noch freie Plätze im Berufsfeld Ernährung. Interessiert? Noch kein Ausbildungsplatz in Sicht? Noch keine Idee, wie es weitergeht? Dann schicken Sie Ihre vollständigen Unterlagen mit der Post bis zum 31.07.2020 an unser Sekretariat.
Zum Schulbeginn nach den Sommerferien
Regelungen bei Rückkehr aus Corona-Risikogebieten
Die Senatsverwaltung hat uns am 25.06.2020 mitgeteilt, welche Regelungen für Personen gelten, die in den Sommerferien in Corona-Risikogebiete verreisen. Um ein unentschuldigtes Fehlen in der Schule bei Schulbeginn (Montag, 10.08.2020) zu vermeiden, wird empfohlen, spätestens 14 Tage vorher wieder nach Deutschland zurückzukehren.
Am 10. August geht's los
Einschulungstermine im Schuljahr 2020/21
Herzlich willkommen!
Ab Montag, den 10. August 2020, begrüßen wir an der Emil-Fischer-Schule die neuen Schülerinnen und Schüler. Nachfolgend Angaben zu Termin und Ort der Aufnahmeveranstaltungen und weitere nützliche Informationen.
Sprechzeiten in den Sommerferien 2020
Sekretariat
Das Sekretariat ist noch bis Donnerstag, den 02.07.2020, geöffnet. Anschließend öffnet es wieder am Montag, den 03.08.2020. Die Sprechzeiten sind von 8.00 bis 14.00 Uhr. Weitere Infos: Sekretariat.
Schulsozialarbeit
Bis einschließlich 10.07.2020 (Mo. bis Fr., 8.30 bis 14.30 Uhr) können sich Schüler/-innen, Eltern, Betreuer/-innen, ... sehr gern bei unserer Schulsozialarbeit melden, wenn sie in irgendeiner Form Hilfe benötigen, Fragen haben oder Schüler/-innen bzw. Schulabgänger/-innen in letzter Sekunde noch Bewerbungsunterlagen den letzten Schliff verleihen möchten.
Danach sind wir wieder ab 03.08.2020 erreichbar. Weitere Infos: Schulsozialarbeit.
Dank ans Sekretariat!
Wir danken ganz herzlich unseren Sekretärinnen Frau Dogan, Frau Herrmann, Frau Reiff und Frau Schneider für die tolle Arbeit, die sie in diesem außergewöhnlichen Schuljahr geleistet haben.
Grüße von den Kolleginnen und Kollegen der Emil-Fischer-Schule
Berufliches Gymnasium
Feierliche Verleihung der Abiturzeugnisse
Am Donnerstag, den 18. Juni 2020, fand die feierliche Verleihung der Abiturzeugnisse für das Berufliche Gymnasium statt. Nicht, wie vorgesehen, im Ernst-Reuter-Saal für alle zusammen, sondern coronabedingt in drei Durchgängen in der Mensa. Um die Hygieneregeln einzuhalten, durften die 67 Abiturientinnen und Abiturienten nur von einer Person begleitet werden.
Fachschule für Lebensmitteltechnik
Verabschiedung der Absolventen 2020
Am Freitag, den 19. Juni 2020, fand die feierliche Verabschiedung der Technikerinnen und Techniker an der Staatlichen Fachschule für Lebensmitteltechnik in Berlin statt.
Insgesamt 21 Studierende konnten die zweijährige Weiterbildung erfolgreich abschließen und erhielten den Technikerbrief als Staatlich geprüfte Lebensmitteltechniker.
Berufliche Weiterbildung zum/zur Lebensmitteltechniker/-in
Aufnahme in die Fachschule verlängert!
Die Staatliche Fachschule für Lebensmitteltechnik Berlin bietet freie Plätze in den Schwerpunkten
- Bäckereitechnik
- Fleischereitechnik
- Technologie der Fertiggerichte und Feinkost
- Technologie der Lebensmittelverpackung
Interessenten finden hier weitere Infos.
Willkommensklassen
Kanu-Tour auf dem Landwehrkanal
Am 16.06.2020 erkundeten die WKK91, ihr Klassenlehrer Herr Neuffer und die Schulsozialarbeiter Herr Bachmann und Frau Müller Berlin vom Wasser aus.
In den letzten Monaten waren Gruppenaktivitäten coronabedingt nicht möglich. Umso mehr bot sich dieser Ausflug kurz vor Schuljahresende an. Mit Kanus von Canoa Berlin samt Guide Florian fuhren wir bei bestem Wetter drei Stunden auf dem Landwehrkanal von der Prinzenstraße bis zum Club der Visionaere und zurück.
