| Verfasser/-in |
Thema der Technikerarbeit |
| Albrecht |
„Sagitta Essenziella“ – Fischsalami |
| Bansen |
„Pute meats Krabbe“ – Putenbrühwurstpastete mit Krabbenkern |
| Bolte |
„Wellie Lini“ – Fettreduzierte Minisalami |
| Grotegeers |
„Curry-Hähnchen-Royal“ – Fettreduzierte Hähnchenbratwurst mit Curry-Dip |
| Kupfer |
„coppia d'amanti“ – Form-Schulter-Rauchfleisch mit Käse |
| Mai |
„Geflügelfinesse“ – Geflügelbierschinken mit Dill und Gurke, Ballaststoffen, fettarm und Omega-3-Fettsäuren |
| Markwart |
„Koyun Pastirma“ – Lammkochschinken |
| Plöger |
Kaninchensalami |
| Ruff |
Sesambällchen |
| Voth |
„CRUSTY“ – Schweinefleischtaler mit Cornflakespanade |
