Aktuelles

Nach Auszeichnung als „Verbraucherschule“:

uws2020Wir sind „Umweltschule 2020"!

Nur wenige Monate nach der Auszeichnung als Verbraucherschule können wir stolz auf einen weiteren Titel sein: Die Emil-Fischer-Schule ist nun „Umweltschule in Europa / Internationale Nachhaltigkeitsschule“ 2020!

Als „Umweltschule“ werden Schulen prämiert, die ihren Schülerinnen und Schülern in besonderer Weise Umweltbewusstsein vermitteln und sich um die Schonung und nachhaltige Entwicklung der Umwelt bemühen. In den Mittelpunkt unserer Bewerbung stellten wir den Schulgarten.

Fleischerei

titel sAusgezeichnete Qualität: DLG-Medaillen für Fleischerei der Emil-Fischer-Schule

Im Frühjahr 2020 hat die Emil-Fischer-Schule erfolgreich an der Internationalen Qualitätsprüfung für Schinken & Wurst der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) teilgenommen. Unsere Schule ist jetzt vom Testzentrum Lebensmittel mit einer Gold- und einer Silbermedaille für die Qualität seiner Wurst- und Fleischerzeugnisse ausgezeichnet worden.

Neu an der Emil-Fischer-Schule:

barbaricino dental hygienist ccbysa3 0 unported sIBA im Berufsfeld Gesundheit

Wenn Sie sich für eine Ausbildung im Gesundheitswesen interessieren, dann sind Sie bei uns richtig. Ab dem Schuljahr 2020/21 können Sie sich für unseren IBA-Lehrgang im Berufsfeld Gesundheit anmelden. Mehr Informationen dazu erhalten Sie in Kürze hier auf unserer Homepage.

Staatliche Fachschule für Lebensmitteltechnik

2020 05 webseminar 1sWebseminar* zu Absol­venten­arbeiten der Bäckerei­techniker

Was ist ein „Webseminar“? Das ist ein Seminar, das online durchgeführt wird. Diese Form des Informationsaustausches gibt es schon länger, da es damit möglich wird, schnell und ohne Ortsveränderung an Seminaren und Vorträgen teilzunehmen und mitzudiskutieren.

Sozusagen den „Sprung ins kalte Wasser“ (das vom Corona-Virus derzeit sehr abgekühlt ist); diese Erfahrung durften drei ausgewählte Bäckereitechniker/-innen machen, und zwar nicht in der Rolle als Teilnehmer an einem Webseminar, sondern gleich als Vortragende bei einem solchen Online-Seminar.

Abgesagt

sommerfest 2020 faellt ausDas Sommerfest 2020 fällt aus

Kein Grill und kein Eis. Keine Buffets. Kein Plausch beim Sommerfest-Bier: die Feier zum Ende des Schuljahrs 2019/20 muss coronabedingt abgesagt werden. Dabei hätten wir uns gefreut, auch dieses Jahr wieder mit Angehörigen, Freunden, Absolventen und Ehemaligen in die Sommerferien zu feiern!

Statt einer 'Corona-Party' nur ein kleiner Rückblick, was uns diesmal fehlen wird:

Das war das Sommerfest 2019.

Das war das Sommerfest 2018. 

 

Corona-Pandemie

t online animationZum Video auf t-online.deZahlen runter – Krise vorbei?

Nur sehr wenige Corona-Neuinfektionen sind in den vergangenen Tagen registriert worden. In Berlin waren es am Montag nur zwei neue Fälle, in Brandenburg fünf, im Saarland kein einziger.

Trotzdem warnt das Robert-Koch-Institut (RKI) davor, die Gefahr zu unterschätzen. Nur „wenn wir uns alle vernünftig verhalten, haben wir eine Chance, die zweite Welle zu vermeiden. Wenn wir das nicht tun, wird das Virus wieder aufflammen."

Assistent(inn)en für Ernährung und Versorgung (AEV)

selbstgenaehte schutzmaskeFast 200 selbstgenähte Gesichtsmasken sind da!

Die Corona-Zeit erfordert besonderen Einsatz: In den Osterferien konnten wir Schüler/-innen der AEV-Klassen und Lehrer/-innen für einen hilfreichen Einsatz in den eigenen vier Wänden gewinnen: Mit dem Nähen von angesagten Nase-Mund-Schutzmasken.

Bastelanleitung

diy schutzmaskeDo-it-yourself-Schutzmaske

Wie man mit einfachen Mitteln und ohne Nähmaschine eine Mundschutzmaske selbst herstellen kann, zeigt ein Artikel im Tagesspiegel vom 14.04.2020.

„Dein erster Tag“

dein erster tagKosten­lose Infos zu Aus­bildung und Berufs­einstieg

Ein Tipp – nicht nur für IBA: Auf der Seite: www.deinerstertag.de  finden Sie kostenlos, werbefrei und ohne Registrierung 23 kurze Lerneinheiten zum Thema Berufsausbildung, Bewerbung und Beruf:

Appell Corona-Virus

599px 2019 ncov cdc 23312Liebe Schülerin, lieber Schüler,
auf Dich kommt es jetzt an!

Die aktuelle Corona-Krise betrifft uns alle, aber gerade Du bist jetzt wichtig:

  • Hilf mit, die Verbreitung des Corona-Virus zu verringern! Auch wenn es schwer ist... Verabredungen mit Freunden solltest Du im Moment einfach lassen! Du gehörst zu der Gruppe, die das Virus durch die vielen Kontakte zu Freunden extrem einfach verbreiten kann. Corona-Parties oder Gruppen-Treffs solltest Du verhindern.

Sport in den Zeiten von Corona

alba sportstunde sAlba Berlin startet Sportstunde auf YouTube

Schulen und Kitas wurden landesweit geschlossen. In den Sportvereinen wurde der Spiel- und Trainingsbetrieb ausgesetzt. Hunderttausende verbringen den ganzen Tag zu Hause. Mit dem neuen Online-Programm „ALBAs tägliche Sportstunde“ bringt ALBA BERLIN ab sofort Bewegung, Spaß und Bildung in diesen für alle ungewohnten Alltag.

IBA, Berufsfachschule Ernährung und Versorgung

kitaprojektIBA 99 stellt der Berufs­fach­schul­klasse AEV 91 ein Kita­projekt vor…

Im Januar 2020 erhielten wir eine Anfrage, ob eine Vorschulgruppe (5–6-jährige Kinder) in die Schule kommen und von Schüler/-innen zum Thema Ernährung geschult werden könnte. Diese Anfrage wurde in die Klasse IBA 99 im Fach Rohstoffkunde hineingetragen und von den Schüler/-innen begeistert angenommen.