Bäckerei

2017 dlg stollenDreimal ‘DLG-Spitzen­qualität’ für Stollen

Letztes Jahr wurden Mohn- und Haselnussstollen von der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) vergoldet, dieses Jahr stellte unser Kollege und Fachlehrer Georg Schmidt zusammen mit den Bäckerklassen DBA 41 und DBA 42 Butterstollen mit Dinkel bzw. Cranberries und Mandeln her, die von der DLG ebenfalls mit Gold prämiert wurden. Für den Butterstollen mit Haselnüssen gab es die DLG-Auszeichnung in Silber.

Herzlichen Glückwunsch!

 

2017 dlg stollen 1s 2017 dlg stollen 2s 2017 dlg stollen 3s